Glammiga Gbg

Biscuit  (Glammiga Gbg) Publicerat måndag 26 januari 2009 12:22

Blogg glamupyourlife : Glam Up Your Life, Biscuit

Min kära Fröken Svår skall ge sig iväg till det lilla landet i väst där alla pratar obegripligt och röker cigarr (Danmark). Hur hon som är laktosintolerant, vegetarian och hälsofreak skall klara av sex månader bland wienerbröd, pölser och fläsksvaer är ett mysterium, men hon är en survivor så det skall nog gå bra. Tydligen skall hon bo med en söt kulturtant och en vimsig professor och jag kan inte tänka mig nåt bättre boende...de kan sitta uppe hela nätterna och diskutera Kallocain och Mrs Dalloway samtidigt som de intar gammeldansk och thé. Jag måste se till att hälsa på så jag kan få uppleva detta personligen!

I alla fall...poängen med det här inlägget var att vår avskedsmåltid råkade bli en frukost eftersom ingen annan kunde nån annan tid, och frukosten inmundigades på Biscuit som ligger bredvid Seven Eleven i Haga. Detta söta lilla café var det mest bedårande frukoststället jag någonsin varit på. Det såg ut som en crossover av Leila-kitch och bondkök...vitt, ljuvliga pasteller och fantastiska amerikanska bakverk. Frukosten var underbar och bestod av ett grovt nötbröd, scones, philadelphia, en ljuvligt god smoothie, turkisk yoghurt med honung och björnbär, massa olika marmelader och starkt, gott, fylligt kaffe. De öppnar tidigt också så jag kan definitivt rekommendera att träffa vännerna en sväng här innan alla försvinner iväg till sina jobb. Jag kan inte tänka mig en bättre start på dagen!

Permalink

Bageriet på Koopmansgatan  (Glammiga Gbg) Publicerat lördag 24 januari 2009 20:32

Blogg glamupyourlife : Glam Up Your Life, Bageriet på Koopmansgatan

Om jag går genom min granngård till Koopmansgatan hittar jag det bästa bageriet i hela stan. Här finns franska baguetter med krispig skorpa, surdegsbröd med den riktiga syrligheten, semlor där mandelmassan pöser ut under grädden, bullar och längder av alla de slag och massa mumsiga marmelader.

Allt är bakat med stor omsorg och det känns verkligen på smaken. Storköpsbaguetter är omöjliga att äta efter att ha smakat på dessa perfekt lite sega luftiga bakverken.

Kasta alla GI-dieter genom fönstret och gör som alla petite french girls och unna dig rikigt gott bröd! Ta elvan, nian eller trean till Stigbergstorget, gå uppför Djurgårdsgatan och sväng in på Koopmansgatan till brödhimlen!

Permalink

April in Göteborg  (Glammiga Gbg) Publicerat måndag 14 april 2008 20:43

"April in Paris, chestnuts in blossom, holiday tables under tha trees. April in Paris, this is a feeling no one can ever reprieve"

Igår upplevde jag sann vårlycka! Inte i Paris utan i vårt alldeles egna Göteborg som varje vår förvandlas från kall grå hamnstad till färgsprakande och festlig havspärla...och eftersom jag har en fäbless för listor så kommer här 10 orsaker att älska ett vårsoligt göteborg:

1) Körsbärsträden på Järntorget
I villaområdena letar man snödroppar och vitsippor, göteborgarna letar knoppar på de eleganta träden som står på Järntorget. Vårens första dag spenderade jag delvis på järntorgsfontänens kant, spanande på alla vackert vårklädda människor. Som en tavla inramad av de mest bedårande rosavita körsbärsblommor. Lovely my dear!

2) Uteserveringar
Jag vågar påstå att få andra städer så snabbt kan omvandla stadens alla gator och torg till ett extra vardagsrum. Överallt står det stolar och bord, från de vackraste skapelserna i smidesjärn till kitchiga plastmöbler i knalliga färger. Plötsligt blir det väldigt påtagligt hur många caféer det finns här.och hade jag haft råd hade jag gärna slått mig ner med en kopp kaffe i varje hörn.

3) Vitt vin i Linné
...eller tja, det behöver inte vara Linné, men just "vitt vin på en uteservering i Linné" har blivit en urban myth. Ge oss några plusgrader och en strimma sol och vi överger allt för ett glas jäst druvjuice i immigt glas.

4) Promenadstråken
När det är sol vill man gå överallt. I alla fall jag. Jag vägrar stänga in mig i svettiga spårvagnar och använder de lackskoklädda apostlahästarna så mycket som möjligt, och jag tar gärna tillfället i akt att i varje skyltfönster spana in mina nya...

5)...Vårkläder
och det ska helst vara marint. Rött, vitt och blått i alla mökliga kombinationer får mig att känna mig som en sexig 50-talspinuppa och mitt självförtroende skjuter i höjden. Vippiga kjolar...krispiga bomullstyger...alldeles för höga klackar...oh behave!

6) Joggingturer
När jag berättar för folk att jag occasionally tar på mig joggingskorna och drar ut på äventyr så ser folk oftast väldigt skeptiska ut. Men, det är sant och det är härligt härligt att få släppa loss. Enda kravet är bra musik i öronen (Håkan, Killers, Marit, Laakso etc etc), annars är jag körd. Igår firade jag våren med årets första joggingtur vilket idag har resulterat i "jag-kan-varken-stå-eller-sitta-eller-över-huvud-taget-röra-mig"-träningsverk, men det var det värt!

7) Slottskogen
Bra för ovanstående joggingturer, men även bra till grillfester, picknickar, flanerande, sälspaning och mycket mer. Göteborgs stolthet - en liten grön oas dit de flesta typer vallfärdar. Från en och annan emo-brud som avancerat från vasaparken via stavgående pensionärer  till de snobbigaste bratmorsorna. Slottskogen är ett sorts sanctuary dit alla är välkomna.

8) Röda Sten
Jag kan inte låta bli att nämna denna pärla under den mäktiga älvsborgsbron. Det här är äkta berlin-stämning, laid-back, konstnärligt, udda och alldeles...alldeles underbart!

9) Glass
Efter alla joggingturer och promenader kan man unna sig lite glass. Min personliga favorit är italiensk citronglass som jag skulle kunna lapa hela dagen lång. Man kan uppleva så mycket med glass! Lyxa till det med ett besök på Lejonet och Björnen, go classic med vaniljglass med färska jordgubbar eller varfölr inte uppleva lite nostalgi i form av min barndomsfavorit Lakritspuck! Min pojkvän suktar efter the ruturn of the Hux-Flux...

10) Grilla
På balkongen, i slottskogen, vid röda sten, i köket, på innergården...på sommaren ska man grilla allt man intar som inte är vitt vin eller glass. Och det är fantastiskt gott! Spelar liksom ingen roll att det är Euroshoppers hot dogs som ligger på engångsgrillen...solsken är den bästa kryddan!

Permalink

Göteborg i vinterskrud  (Glammiga Gbg) Publicerat onsdag 26 mars 2008 22:02

Nu när jag flytt den grå förorten och har blivit den citytjej jag alltid velat vara måste jag ju faktiskt skriva ett litet kärleks-epos till min nya stadsdel. Speciellt nu när vädret har varit så strålande vackert, sådär underbart soligt som det bara kan vara efter en lång regnperiod i Göteborg. Igårkväll efter ett hårt träningspass steg jag av 60 bussen vid Fjällskolan och kunde inte annat än att låta mig hänföras av den vackra synen...Vit (för en gångs skull vit! Inte gråsolkig eller gul) snö glittrande i drivor och den upplysta Masthuggskyrkan såg ut som om någon hade pudrat florsocker över den. En kort promenad nedför Fjällgatan i mina snygga leopardprickiga stövlar från Colours of California (fynd- 200 spänn - hädanefter skall jag alltid gå i snödrivorna och vattenpussarna!) och sedan ser jag mitt lilla kvarter av rödbruna landshövdingshus. På gården står det stora vackra trädet vars grenar når ända upp till vårt köksfönster på tredje våningen...och i en snödriva står ett par dockvagnar som har blivit helt översnöade. Det lyser i vårt köksfönster och jag ser den läckra röda fondväggen som jag bara älskar. När jag kommer in genom dörren känner jag mig urbota klyshig och kan inte låta bli att skrika "Honey, I'm home!" till min älskade dataspelande sambo. Sedan sjunker jag ner i vår splitternya soffa som blev så underbart snygg, kryper ihop under en pläd med pojkvännen och bara är sååååå lycklig!

Permalink

Cocktails i regnet  (Glammiga Gbg) Publicerat onsdag 11 juli 2007 12:02

Well, well...som alla redan märkt så verkar det som att det blir en riktig svensk sommar med allt vad det innebär: regn regn regn! Den nya bikinin ligger i byrålådan med prislapparna kvar och tv-bilagan är den mest intressanta läsningen vid frukostbordet.

Ett sätt att sätta lite guldkant på den regntunga vardagen är att samla ihop ett gäng kompisar och försöka dränka sorgerna i överdekorerade cocktails. Tänk överflöd av kokos, ananas, lime och allt annat som kan förknippas med soliga stränder. Man kan naturligtvis fixa en cocktailkväll hemma om du har ett välsorterat barskåp, men enklare är att dra till ett riktigt bra cocktailställe. Även om detta är lika sällsynt som solen just nu så finns det ett par bra barer som t.ex. Tranquilo.

Problemet är att alla solsuktande göteborgare som inte har råd att dra till Kreta befinner sig där, men finns det hjärterum så... Problem nummer två är priserna, men om du som jag ska jobba hela sommaren så är det bara rätt att unna sig lite dekadens ibland. Dessutom köper jag hellre 3 riktigt goda drinkar en 5 blaskiga (mer om vad jag tycker om blaskiga drinkar under glamoufaktor: cocktails).

Tredje problemet är att det i Sverige inte finns något som en äkta bar. På kontinenten har man först hemmafest (19:00-23:00) sen går du till en bar (23:00 - 02:00) och sen går du på klubb (02:00 till sunrise). I Sverige är man så desperat efter att få behålla sina gäster att barer oftast höjer volymen till klubbnivå redan vid elva, så några intressanta diskussioner efter midnatt kan du bara glömma.  (Jag vet, jag är en jävla besserwisser...men har man bott i Berlin är det rätt lamt i götet).

Kostnad: Beror på hur full du vill bli, men salongsberusad blir man väl på 200-400 spänn.

Fun factor: beror på dina vänner, och dig själv. Men det brukar naturligtvis vara görsköj!

Akta dig för: Stressade folk med stureplanskomplex.

Romantik: Det är sommar...hormonerna skuttar vilt omkring...men med för många drinkar under västen kan nog även de vildaste hormoner bli alkoholförgiftade.

Glamour: Oh, ja! Med en flashig, färgglad, fruktig cocktail i handen är du så gott som alltid glamourös! Och även om du får i dig för många (som jag alltid får) så kommer du själv tycka att du är sizzling hot oavsett vad alla andra säger. 

Permalink